Latte di burro - una bevanda sana descritta in ayurvedaLatte di burro - una bevanda sana descritta in ayurveda

Il latte di burro è conosciuto come
“Takra„ in ayurveda. Le relative
proprietà e qualità medicinali sono
descritte dentro come segue. Kaphavaatajit del deepanam del
kashayaamlam di laghu di Takram ||
Showphodaraarshowgrahanidoshamootragrahaaruchee
|
Jayeth di
Pleehagulmaghritavyaapadgarpaanduvaamayaan || Il latte di burro non causa la
pesantezza una volta consumato.
Quindi è conosciuto per avere la
qualità “laghu„. Ottiene digerito
rapidamente e facilmente. Il latte di
burro è solitamente acido nel gusto e funge da astringente. (dovuto questo
latte di burro della proprietà aiuta nella
riduzione dei pori causati da acne e dai
pimples. Riduce l'iper motilità degli
intestini durante diarrea e il IBS. Questa
proprietà inoltre contribuisce a ristringere i hemorrhoids). Il kapha e il
vata aggravati si attenuano da
latticello. È il migliore antipasto.
Secondo il ayurveda riduce il
rigonfiamento dello stomaco, facilita i
sintomi dei hemorrhoids, soothes gli intestini in IBS ed aiuta
nell'indigestione. Inoltre riduce gli
effetti di veleno ed è molto utile nel
trattamento dell'anemia. Il latte di burro disintossica il corpo e
pulisce gli intestini, allevia la
costipazione e contribuisce a riempire
la flora intestinale. Ha più di meno
grasso confrontato a latte ed è ricco di
calcio, di potassio e di vit B12. Come preparare il latte di burro: La cagliata spessa dovrebbe essere
sbattuta per separare il burro. La parte
liquida che rimane dopo la
separazione del burro è denominata
come il latte di burro o “takra„.
Quando questo latte di burro è misto con acqua, è denominato come “takra
di sajala„. Se il latticello è usato senza
aggiungere l'acqua, è denominato
come “takra di nirjala„. Come fare una bevanda saporita da
latticello: Mescoli il vetro del ½ del latte di burro
al vetro del ½ dell'acqua. Sbattila bene.
Aggiunga un pizzico di sale, della
spremuta dello zenzero del cucchiaio
del tè del ½ e della calce del ½ di
compressione ad esso. Guarnisca con i fogli del coriandolo. Ciò estigue la sete,
riduce la nausea ed il vomito. Rimedi domestici usando latticello:
1. Mescoli un pizzico di sale, della
spremuta dello zenzero del cucchiaio
del tè del ½ e dei semi di cumino
schiacciati ad un vetro del latte di
burro. Ciò allevia l'acidità, la costipazione ed i sintomi dei mucchi.
2. Aggiunga un pizzico di sale, un
cucchiaio del tè dello zucchero ad un
vetro del latte di burro diluito con
acqua. Ciò funge da molto buon
reidratando la formula nella diarrea e nella disidratazione. Assicura
istantaneamente l'energia e riduce la
frequenza degli sgabelli.
3. È una bevanda sana per la gente
che soffre dall'obesità, mucchi e due
punti o ibs inflammed. 4. Massaggi una miscela del latte e del
sale di burro sui pori causati da acne e
dai pimples. Allora rimuovalo ancora
una volta con acqua e la risciacquatura
calde con acqua fredda. Ciò
contribuisce a ridurre i pori. 5. Il consumo corrente di latte di burro
rinforza il sistema digestivo e lo
mantiene esente dalle infezioni.